cara membuat sayur lodeh daun singkong
Sayur lodeh pasti lebih nikmat jika buatan sendiri. Nah, untuk itu, kita coba saja resep Sayur Lodeh Daun Singkong ini. Kuah santannya yang gurih nikmat dimakan dengan sepiring nasi putih hangat.
Bahan-bahan. 30 menit. 2 org. 1 ikat daun singkong. 500 ml santan. Bumbu halus : 2 siung bawang putih. 5 butir bawang merah. 1 btr kemiri. Sedikit terasi. Rempah cemplung : 2 lbr daun salam. 1 btg sere geprek. 1 cm lengkoas. Sscukupnya Cabai. 1 bks kaldu bubuk. 1 sdt gula pasir. 1 sdt gula merah. Cara Membuat. Langkah 1.
Resep Lodeh Daun Singkong. Rasanya seperti me'recook' masakan sendiri.. 😁 Nggak ada bosennya sama yang namanya Sayur Daun Singkong. Mau ditumis atau dilodeh, orang rumah semua pada doyan 🤩😍 Jadi bisa dibilang kalau Daun Singkong termasuk sayuran yang sering dimasak di rumah 😁 Dimasak lagi. Langkah 1. Petik daun singkong, pilih yang muda. Rebus sampai empuk, diperas, lalu diiris-iris 2 cm. Langkah 2. Siapkan bumbu iris. Langkah 3. Masak air sampai mendidih, masukkan cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, ale, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak selama 3 menit. Langkah 4. Masukkan daun singkong, masak sampai mendidih. Resep lodeh daun singkong Bahan lodeh daun singkong. 200 gram daun singkong; 150 gram daun pepaya; 150 gram teri jengki (seduh air panas) 100 gram petai, belah dua (1 papan) 10 buah cabai rawit merah (iris) 3 lembar daun salam; 3 cm lengkuas (memarkan) 3 sendok teh garam; 1/2 sendok teh gula pasir; 1 liter santan (dari 1 butir kelapa)